Ingredienser
4 porsjoner
4 kyllingfileter
Fyll:300 g frossen spinat
100 g fransk geitost eller grønnmuggost
3 ss hakkede, soltørkede tomater
1⁄2 ts nykvernet pepper
salt
1 ss olje
tannstikkere
Næringsverdi/porsjon ca
Kalorier (Kcal) 260 = Kilojoule (kJ) 1085
Karbohydrater 2g
Protein 36g
Fett 12g
Fiber 2g
Næringsfakta• Spinat inneholder A- og C-vitaminer.
• Kyllingfileter inneholder mye protein og lite fett.
På forhånd
Stek ruladene som beskrevet ovenfor, men skjær dem foreløpig ikke i skiver. Dekk dem med plastfolie, og sett dem kjølig. Skjær dem i skiver når de er kalde, og server dem til lunsj eller aftens med majones og brød.